Kuliner Lezat yang Wajib Dicoba di Batu: Panduan Lengkap
Batu, sebuah kota kecil di Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan destinasi wisata alamnya yang memukau, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang menggoda selera. Dikenal dengan udaranya yang sejuk, Batu menawarkan banyak pilihan kuliner yang wajib dicoba bagi para wisatawan yang ingin merasakan cita rasa khas Indonesia. Dalam artikel ini, kami akan membahas kuliner-kuliner lezat yang patut Anda coba saat berkunjung ke Batu, disertai dengan tips dan rekomendasi tempat terbaik.
1. Pecel Kawi
Pecel adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari aneka sayuran rebus yang disajikan dengan sambal kacang. Di Batu, Pecel Kawi menjadi salah satu hidangan yang paling diburu. Sambal kacangnya yang kental dan gurih berpadu sempurna dengan sayuran segar, membuat sensasi rasa yang tiada duanya.
Tempat Rekomendasi
- Pecel Kawi Bu Man: Terletak di pusat kota, tempat ini menawarkan pecel dengan cita rasa otentik dan harga yang terjangkau.
2. Sate Kelinci
Meski terdengar tidak biasa, sate kelinci adalah salah satu kuliner yang banyak digemari di Batu. Tekstur daging kelinci yang lembut dan rasanya yang gurih membuat sajian ini wajib Anda coba. Disajikan dengan bumbu kacang yang khas dan lontong, sajian ini sering kali menjadi incaran wisatawan.
Tempat Rekomendasi
- Sate Kelinci Batu: Warung sederhana ini dikenal dengan sate kelincinya yang empuk dan kaya bumbu.
3. Bakso Malang
Tak lengkap rasanya berkunjung ke Jawa Timur tanpa mencicipi Bakso Malang. Tidak jauh berbeda dari bakso pada umumnya, namun Bakso Malang biasanya disajikan dengan aneka gorengan seperti bakso goreng, pangsit, dan tahu isi yang renyah.
Tempat Rekomendasi
- Bakso Damas: Menyajikan Bakso Malang dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan isian melimpah, membuat tempat ini selalu ramai pengunjung.
4. Apel Malang
Batu dan Malang selalu identik dengan apel, dan tak lengkap rasanya jika Anda belum menikmati buah segar khas Jawa Timur ini. Apel Malang terkenal dengan rasanya yang manis, segar, dan sedikit asam. Anda bisa menikmati langsung buahnya atau mencicipi produk olahan seperti jus apel dan keripik apel.
Tempat Rekomendasi
- Kusuma Agrowisata: Selain membeli apel segar, Anda juga berkesempatan untuk memetik sendiri dari perkebunan.
5. Rujak Cingur
Rujak cingur adalah hidangan yang unik karena menggunakan “cingur” atau hidung sapi sebagai salah satu bahan utamanya. Kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih dari bumbu kacang yang dicampur dengan petis, serta tekstur kenyal dari cingur membuat hidangan ini begitu istimewa.
Tempat Rekomendasi
- Rujak Cingur Mak Iroh: Tempat ini menawarkan rujak cingur dengan cita rasa yang khas dan otentik.
6. Angsle dan Sekoteng
Tidak ada yang lebih sempurna untuk menutup perjalanan kuliner Anda di Batu selain menikmati teh hangat atau wedang tradisional seperti angsle dan sekoteng. Kedua minuman ini disajikan hangat dengan aneka isian seperti kacang hijau, roti tawar, dan agar-agar, cocok dinikmati di udara Batu yang sejuk.
Tempat Rekomendasi
- Angsle & Sekoteng Pak Sanusi: Tempat ini sangat terkenal di kalangan warga lokal dan wisatawan, terutama karena rasanya yang lezat dan harga yang bersahabat.
Kesimpulan
Batu memang merupakan surga kuliner bagi siapa pun yang ingin menikmati kelezatan cita rasa khas Indonesia. Dari hidangan utama hingga makanan penutup, setiap sajian menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan menggugah selera. Pastikan untuk mencatat rekomendasi di atas dan
